節約技術アドバイザーの簡単・お手軽生活

2009.7.31 夏休みの自由研究特集・・重曹で遊んでみよう

暑い夏を元気に過ごすためには、
ビタミンB１が効果的。

ビタミンB１は、大豆、にんにく、豚肉などに多く含まれています。

最も疲労回復効果が高い、にんにくのなかでも、
最高品質の福地ホワイト六片を、海洋深層水に漬け込み、
じっくりと熟成させました。

こうすることによって、にんにく特有の嫌なニオイ成分も、
強力な抗酸化物質の　S-アリルシテインに変わります。

ポリフェノールも、生にんにくの約８倍。
ニオイも気になりません。

北国のドライフルーツ、熟成黒にんにく
青森･田子町から直送します。
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梅雨、明けませんね。　

きょうの大阪は晴れて、結構暑いのですが、
なんか空気のにおいが違う。

うまく言えないけど、夏じゃないんです。
春でもない、夏でもない、なんか変な感じ。

週末はまた雨になりそうですが、
こんな気候は、雑草には適しているみたいで・・

うちのせまい庭も、それはそれはひどいことになっています。

せめて草むしりくらいはしたいのですが、
暑くない夏の日って・・蚊がものすごいんです。

あっという間に、全身に蚊がたかってきて、
とても草むしりどころじゃありません。

・・農家の子が何言うてんねん！

って言われそうですが、
じつは、結構アレルギー体質のゆー子は、
虫に刺されると、腫れあがってスゴイことになるのです。

独身時代は、畑仕事が嫌で家出したこともありましたが、
今は農大出身の旦那と、いろいろ野菜とか育ててます。

ま、それもいいかな。

前回は、夏に元気な手作り肉まんの話でした。

明日からは　いよいよ８月。
子供達はもう　宿題なんかそっちのけで遊んでいる頃ですね。

それとも、せっせと塾通いでしょうか。

わたしが小学生の頃は、塾もファミコンも何～んにもなかったので、
夏休みは・・ほんとうに暇でした。

両親が結構がみがみとうるさく、
夏休みの宿題は、とにかく７月中に全部終えさせられましたが、

そのあとは・・暇です。

あまりにすることがなくて、
早くガッコ始まらないかなぁ・・って思ってました。

ちょっと変わった子供だったかもしれません。

・・夏休みは　まだまだ続きます。
ちょっとだけ、ご家族で遊んでみませんか？

去年大流行した、重曹。

料理やお菓子の材料というだけでなく、
おそうじや洗濯、食器洗いにも抜群の効果を発揮します。

重曹はそれ以外にも、いろいろ遊べるんですよ。

重曹・・正式名　炭酸水素ナトリウム。

この、NaHCO3 という分子式で表される物質は、
水にとけると様々な物質と反応して、二酸化炭素を発生させる性質があります。

要するに、いじると泡が出ます。

たとえば小麦粉を水で練ったものに重曹を入れて、加熱すると、
泡でふくれた状態のままで固まります。

ベーキングパウダーで焼き菓子が膨れるのは、そのせいです。
天ぷらもフワフワに仕上がりますしね。

もっと簡単に出来るものでは、炭酸飲料もどき。
重曹のほかに、クエン酸も使います。

こちらも製菓材料として、スーパー等で売ってます。
食えるのにクエン酸とは・・というツッコミは無しで･･。

つくりかた・・

材料 （ １人分 ）

重曹  　　　小さじ１/4 
クエン酸   おおよそ小さじ１/2 
お好みのシロップ  適宜 
水  コップ　１杯 

1  コップに重曹とクエン酸を入れる
2　水を入れる。
3　シロップを入れてできあがり。

・・と、これだけ。

COOKPADより引用
http://cookpad.com/recipe/87642

泡がしゅわしゅわ～っと出て、すぐに炭酸飲料？になります。
クエン酸の代わりに、レモン汁を入れても楽しいです。

お味はあんまり期待しないでくださいね。
なにせモドキですから。

(幼い頃、マグマ大使に出てくる 人間モドキが怖かった・・)

・・なにせ重曹とクエン酸を 水で溶かしたものが、いわゆる粉末ドリンク。

昔は粉末ジュースとして売ってました。
井戸水で作ると　冷たくてオイシイ、な～んてね。

これを、もっと少ない水分・・

シロップではなく、砂糖がしっとり湿るくらいの水分量でつくると、
また別のモノができあがります。

材料

クエン酸　　　　　 小さじ1と1/2
コーンスターチ 　80g
粉砂糖　　　　　　 60g
水 　　　　　　　　少々
お湯 　　　　　　大さじ1と1/2

１　砂糖、クエン酸、熱湯を、ビニール袋に入れてもむ
 
２　砂糖がとけてきたら、コーンスターチを入れて、もみもみ

３　固い筒状の型に、さっきのラムネの素を少し入れ、
棒などでしっかり押し固めた後、そっと取り出す

４　まる一日乾燥させておく

GLORY HOLEより引用
http://contest2.thinkquest.jp/tqj2003/60532/food/lamne_h.htm

・・こんな感じです。

これはやはり、図解があったほうがわかりやすいです。

引用元のサイトに、詳しく載ってますので、
ぜひ参考にしてください。

高校生が作った、若々しい感性いっぱいのサイトです。

トップページはこちら
http://contest2.thinkquest.jp/tqj2003/60532/index.html

もうひとつ、なかなかすごいサイトを見つけました。
洗剤メーカーのサイトですが、かなり詳しい理論が載っています。

自由研究の仕上げに書き加えると、本格的ななレポートになります。

太陽油脂(株)のページ
http://www.taiyo-yushi.co.jp/soap/repocol/report_7.html

今回のニュースレターはいかがでしたか？

重曹は昔からお菓子や料理に使われ、食べても無害な物質です。
熱を加えると分解して、残りかすも出ません。

夏休みの自由研究にもなりますし、
何よりも、家族や友達で遊べるのが楽しいです。

女性はなぜか、理科キライの方が多いのですが、
難しい試験問題さえなければ、理科は楽しい学問です。

野菜や果物が熱で変化したり、
酢や酸素で色が変わったり、
乳酸菌でヨーグルト、酵母菌でパンを発酵させてみたり、

家庭の台所は、いちばん身近な科学実験の場。

ぜひ、ご家族で遊んでみてください。
お子さんからは、うちのおかーさんは科学者！って思われるかも。。

寝苦しく、蒸し暑い夜、
どうぞ　ただで涼んでいってください。

納涼掲示板
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　　＝＝ 編集後記 ＝＝

７月も終わろうとしているのに、お天気はすっきりしません。

去年みたいに、４０度級の灼熱地獄よりはマシかもしれませんが、
このままでは　日照時間が少なすぎます。

２００３年の米不足、覚えていますか？
８月になっても、ずっと雨が降り続いていましたね。

あのときは冷害で稲の穂が育たず、収穫は激減、
たくさんの米を輸入しなければなりませんでした。

初めて食べたタイ米が、意外に美味しかったので驚きましたが、
そうは思わない方のほうが多かったみたいで・・

あのときみたいにならないかと心配しています。

いい加減、フトンも干したいし、
せっかく漬けた南高梅も、桶のなかでじっと待っています。

カビてしまったら嫌ですよ～！！

2008.12.19 百円ショップで見つけた謎の物質

もみじの季節も すっかり終わってしまった１２月。

さむくなってくると、野の虫や木の実、草の実などが少なくなり、
野生の生き物にとっては辛い季節。

ここは田舎なので、山のシジュウカラ、ジョウビタキなどが、
なにか食べ物はないかと、人里に下りてきます。

みんなかわいいし、とってもいい声で鳴きます。
でも、すぐ逃げちゃう。

小鳥にあげるムキエサや果物などを、庭先に置いてる家もあります。
うちでも、少しだけえさを置いてあるのだけど・・

来るのはやはり茶色いのがもぞもぞと・・スズメばっかり。。
でも、かわいいからいいか。

前回は、年末大掃除の話でした。

先日百円ショップに、おそうじ用の重曹を買いに行ったら、
ひとつだけ、違うのが混じっていました。

「セスキ炭酸ソーダ」

パッケージにはそう書いてあるけどコレ、いったい何？？

聞いたこともない名前です。
これはもしかして、どこかで話題になってる新素材？？

あちこち調べてみたら、炭酸ナトリウムと重曹がくっついたもので、
グラニュー糖に似たキラキラした結晶は水にとけやすく、
液性は弱アルカリ性。

タンパク質や脂汚れがよく取れるらしい。

・・なので、さっそく使ってみました。

まずは、衣類のエリ汚れ。

いつものように衣類のエリ部分を水でぬらして、
セスキ炭酸ソーダ粉末を少し振りかけて、手でゴシゴシ。

重曹の時と同じようにやってみました。

・・結構キレイに取れます。

ついでに血液汚れもゴシゴシやってみると、これも同じ方法でスッキリ取れました。

長い間ほっといた汚れ物は、同じようにゴシゴシやった後、
液にひと晩つけておくことにしましたが・・

さすがにこれはちょっと無理でした。
汚したらスグ洗う・・これは鉄則のようです。

しか～し！！

セスキ炭酸ソーダの効果って、これだけではなかったのです。

まず、衣類ならゴシゴシやる必要はありません。

５００mlの水に対して、
小さじ１杯程度のセスキ炭酸ソーダを入れて溶かしておきます。

その液をエリや袖の汚れに直接スプレーして、
しばらく待ってから、あとは普通に洗濯するだけ。

じつはセスキ炭酸ソーダって、結構手荒れするんです。

タンパク質汚れに強いということは、もちろん手の皮も溶かすわけでして、
このニュースレターを書き始めた時は、

「必ずゴム手袋をはめてゴシゴシやってください！」

と書いてました。

ペットボトルに水溶液を作っておくと、衣類のアカ汚れだけでなく、
お部屋の手アカ汚れなども、キリを吹いた後さっと拭き取るだけ。

最近の百円ショップには、ペットボトル専用の霧吹きノズルもあって便利です。
うちでも愛用しています。

このセスキ炭酸ソーダ単体では、洗濯用洗剤の代わりに使えるようで、
めやすは水３０リットルにたいして、セスキ炭酸ソーダ３０グラム。

だいたいコンパクト洗剤と同じくらいの量でしょうか。

泡が立たないので、すすぎも１回だけですみます。
柔軟材は市販のものでＯＫ。

界面活性剤が含まれていない分、環境保護にも役立ちます。
それに、なんたって安い！

セスキ炭酸ソーダは、だいたい１キロ７～８００円程度で、
たいていの薬局や、百円ショップなどで買えます。

洗浄液はペットボトル１本当たり ５円くらい。

食器や食べ物にはちょっと使えませんが、通常の掃除にはばっちり使えます。
これは、利用しない手はないと思いますよ。
http://l.mplodge.com/180405.html

今回のニュースレターはいかかでしたか？

セスキ炭酸ソーダって、昔から使われているもので、
とくに目新しいものではないみたいです。

もっとくわしく知りたい方は、こちらをご覧ください。
セスキや重曹、洗剤全般などが調べられる、ありがたいサイトです。

石けん百科
http://www.live-science.com/honkan/partner/sesquicarbonate.html

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

　　＝＝ 編集後記 ＝＝

うちのごんた坊主・コーギーのすーが病気なんです。
今週に入ってから、ずっと・・。

ゲエゲエ吐いて、下して、せまいリビングはもう、ドロドロ。
ちょっと早めの大掃除になってしまいました。

慌てて獣医に駆け込んで、点滴打って注射打って・・
保険がきかない分、治療費がバカ高い・・(涙)

事情はどうあれ、うちの子だからしかたないと嘆いていたら、ムスメが、

「ペット保険、入ってるよ♪」　って。

さすがです。

さっき保険会社に電話したら、あとで半額返してもらえるみたい。

すーも少しだけど元気になってきたし、
まずはひと安心・・です。

2008.12.12 年末の大掃除の準備はいいですか？

お仕事版のニュースレターには書いたのですが、
先日、某証券会社のセミナーに行ってきました。

場所は大阪・中之島。

ちょうど雨の夜、しっとり濡れた夜の御堂筋を歩くのもいいものです。

ここ、わたしのOL時代の通勤コースだったんですよね。
ちょっと懐かしかったです。

午後８時からのセミナー、ちょっと夜遅くなってしまったのですが、
今後の景気見通しなど、なかなか有意義な話が聞けました。

たいていの銀行や証券会社ではよく、顧客向けのセミナーをただで開いています。

なかなか有名な人を呼んでくることも多いので、
いちどご利用してみてはいかがでしょうか。

思わぬ発見があるかもしれませんよ。

前回は、景気予想の話でした。

 さて、年末が近づいてくるにつれ、
毎年このニュースレターは、年末年始特集になります。

「え゛～っ、今年もやるのぉ～？」

なんて声が聞こえてきそうですが、

はい。今年もやります♪

１２月の２週め、まずはおそうじからいきましょう。

安くて安全、汚れがよく落ちる重曹は、大人気のアイテムです。

すこし湿らせたスポンジやタオルに重曹をつけてゴシゴシみがくと、
ステンレスの流し台やお鍋、プラスチックの換気扇やボウル、
ガラスのコップ、銀のスプーンなど・・

台所で使う道具はほとんど何でも、重曹だけでピカピカにできます。

重曹は、お洗濯にも大活躍。

学生服のワイシャツの、臭い臭いエリ汚れなど、
エリ部分を水で濡らして重曹を少しふりかけ、ゴシゴシすり洗い。

悪臭とエリ汚れが、いっぺんに取れてスッキリします。

重曹でゴシゴシやった後は、いつも通り普通のお洗濯をしてください。

息子の臭い臭いワイシャツは、いつもこうやって洗います。
ついでに奴の靴下も、この方法できれいになります。

ただ、重曹だけで何でもキレイになるわけではなく、
アルカリ性の重曹では、お風呂やトイレ掃除はうまくできません。

トイレの悪臭の正体は、主にアンモニア類。

アンモニアは、たんぱく質が分解された残りカスのようなもので、
人間や犬猫、小鳥など、ほとんど全ての動物の　おしっこの臭いがこれです。

弱アルカリ性のアンモニアは、弱アルカリ性の重曹では取れません。

そこで、クエン酸を使います。

クエン酸（クエンさん、枸櫞酸、citric acid）

柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸のひとつ。
化学式C6H8O7、分子量は 192.13。CAS登録番号は [77-92-9]（無水物）
[5949-29-1]（一水和物）。
カルボキシ基を 3個有する弱酸で、爽やかな酸味を持つことから
食品添加物として多用される化合物。

 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

・・これじゃ何のことかわかりませんよね。

要するに、かんきつ類に含まれる酸味の主成分なんですが、
なければお酢でもかまいません。

濡らしたスポンジにクエン酸の粉末、もしくはお酢を少量つけて、
これで、浴槽やトイレをゴシゴシと洗います。

これで、かなりスッキリ取れるはずです。
とくにトイレの床部分には、効果バツグン。

その後はお風呂場は水洗い、トイレなら水拭きします。

クエン酸は、他にもいろいろ使い道があって、
たとえば自動食器洗い機で、まず洗剤の代わりにクエン酸の粉末を入れて洗い、
(この時はまだ　すすがないでください。)

その後、いつもの洗剤で洗うと超ピカピカになります。

食品としては、かんきつ類や梅干にたっぷり含まれ、
筋肉の疲れを取るとされるクエン酸ですが、

おそうじ用に売られているクエン酸は、絶対に食べないでください。
洗剤や研磨剤が入っているものもあります。

これは重曹でも同じです。
食用と掃除用は、全く別のものだと思ってくださいね。

今回のニュースレターはいかがでしたか。

昔はトイレ掃除って、便器の中に塩酸を撒いてゴシゴシやってました。
あれはクサかった・・。

確かに汚れは取れるのだけど、
掃除した後、とてもじゃないけどそのトイレには入れなかった・・。

 でも今は、素敵な香りの商品がたくさんありますからね。
いい時代になったものです。

  ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

　　＝＝ 編集後記 ＝＝

きょう１２月１２日は、天下の大ドロボウ・石川五右衛門が捕まって、
釜茹での刑にされた日だそうです。

これを記念？して、あちこちで防犯イベントが行われています。

ただでさえ年末年始は物騒なのに、
ことしは不景気のせいか、凶悪犯罪が増えています。

まず当たり前のことですが、戸締りはキチンとしておきましょう。

自宅にいるから大丈夫・・ではなく、
家人がいる時に入ったドロボウは、殆どが強盗と化してしまいます。

これなら空き巣に入られるほうがマシ・・なんて事になってしまいます。
空き巣は、命までは奪えません。

できるだけ、用のない人を自宅に招き入れないことも大切です。
何をされるか、分ったものではありません。

ひつこく話しかけて何時間も居座る・・のは、
壷や印鑑、ねずみ講など、怪しいセールスの基本です。

くれぐれも、こーゆーのには引っ掛らないように気をつけてくださいね。
一番の節約は、安全です。