節約技術アドバイザーの簡単・お手軽生活

2010.5.21　もうすぐ夏・・そろそろエアコンでしょう

大型連休の終わった後、晴天が続いたおかげで、
野菜のねだんも少しずつ戻っています。

ありがたいことです。

うちでも昨日久しぶりに、お好み焼きを作りました。
うん。シアワセ～♪

大阪人って、これがないと本当にだめなんですよねー。

キャベツが高くて、今までとてもじゃないけど無理だったのです。

ふわふわのレタスだってそう。
お弁当のおかずを敷く間仕切りに、欠かせない存在です。

値段を気にして、とても食べることはできませんでしたが、
もう思う存分、サラダを楽しむことが出来ます。

きょうはレタスが美味しい、シーザーサラダにしてみましょう。

材料
レタスたっぷり。ベビーリーフがあるとイイ♪
お好みでタマネギの薄切り

食パン少し　ヘタ部分でOK

マヨネーズ
酢
オリーブ油、なければサラダ油を等量

塩コショウ、オールスパイス、粉チーズ適量

作り方

生野菜はよく洗って水をきり、ちぎっておきます。

食パンは５ミリ角に刻み、フライパン等で弱火でこんがり焼きます。
こうやって水分を飛ばします。⇒クルトン

ドレッシング用のカップにマヨネーズ、酢、油を等量入れ、
オールスパイスを、みみかき１杯分くらい入れて混ぜ混ぜします。

割り箸を４、５本使ってて混ぜると簡単です。
味が薄かったら、塩コショウを足します。

できたドレッシングをたっぶりかけてどうぞ。
お好みでクルトン、粉チーズを乗せてください。

ちょっとお洒落な一品です。

前回は、スズメと環境問題の話でした。

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５月もそろそろ終わり。
春でも夏でもない、初夏はほんの一瞬。

うちではそろそろ、いちごが収穫の時期を迎えます。
毎年の恒例イベントです。

そして、もうすぐやってくるジメジメムシムシの季節の前に、
あなたにぜひ、やってもらいたいことがあるんです。

それは・・エアコンのおそうじです。

え～またですか～

なんて言わないでください。
今年もやってもらいます♪

あなたのおうちのエアコン・・
もしかしたら、去年の夏使ったきり、ホッタラカシになってませんか？

もしくは３月頃、暖房に使ったまま・・

いずれにしても、暑くなってきたからといって、
そのまま冷房スイッチオンだけはやめてくださいね。

ホコリためたまま冷暖房すると、カビの胞子が飛び散るだけでなく、
エアコンのファン部分を痛めてしまいます。

電気代だって２倍くらいかかってしまうので、
まずはエアコンのフタを開けて、掃除機でホコリを吸い取ってください。

水洗いできればベターです。

そのあとは、できれば市販のエアコンおそうじスプレーを吹き付けたあと、
もうひと仕上げします。

詳しくは、私のレポートをお読みください。
しばらくの間、直接ダウンロードできます。

　　↓↓↓
http://mplodge.com/prez/

くれぐれも掃除機をかけないまま、スプレーしないでくださいね。
ホコリ等がこびりついて、家庭での処理ができなくなってしまいます。

こう書くと、

「最近のエアコンはみんな、自動クリーニング機能がついてる！」

と反論されそうなんですが、それだけでは不十分なんです。

家電メーカーのサイトを見ても、
年に２回程度しかお掃除しないご家庭では・・という表記があるはずです。

年に２回って・・
冷房と暖房のシーズン前に、ちょっと掃除機をかける・・ということでしょうか。

うちのエアコンにも自動クリーニング機能がついていますが、
やはりいい匂いはしない。

な～んか、のどがイガイガする感じが取れないのです。

うちは誰もタバコを吸わないので分かりませんが、
タバコのヤニは水溶性。

水なしで取ることは難しいでしょう。

今回のニュースレターはいかがでしたか？

夏場は、どうしても電気代がかさんできます。
大阪や名古屋など、灼熱地帯だとなおさらです。

各家庭の電気代を節約するだけでなく、
町全体の消費電力を抑える努力が必要になってきます。

真夏に発電所がパンク・・してほしくないですよね。

節約は、個人の問題だけではありません。

　　　・・・・・・・・・

口蹄疫、大変なことになっていますね。

殺処分された牛さんは、もう何十万頭にもなっていて・・

このままでは、和牛という品種そのものが死滅してしまいます。
せめて早くなんとかなるようお祈りします。

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　　＝＝ 編集後記 ＝＝

岡山で無農薬米と、有機野菜を育てている友人のショップで、
梅の予約が始まっています。

周囲ぐる～っと、工場も何もない山奥の畑・・

要するに、田舎です。

スーパーの安い梅を買うと、潰れたり汗かいてたりと、
一体いつ収穫したんだ・・という品があります。

これじゃ漬けても色が出ないし、味もイマイチ・・。
農薬や化学肥料も心配ですし、
ここはひとつ、健康野菜でイイ梅干を漬けてください。

南高梅５キロで、ご家族みんなの健康が１年分買えます。
これはもう、立派な命の節約といえるでしょう。

なんたって、ほぼ無農薬ですからね。

ほぼ・・というのは、半径何キロ以内かで、過去20年・・(だったかな)
１回でも殺虫剤を使うと、無農薬の表示はできません。

ここは前回イモチ病の薬を使ってから、もう10年以上経っていて、
農薬なんざカケラも残っていません。

お米も野菜も人間だけでなく、ペットにあげることもできます。

岡山ベジフルファーム
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***

　by admin

2010.5.14　天使の歌声が聞こえてきます

こんにちは、ゆー子です。

大型連休も終わって、五月の風薫る初夏を楽しむ季節。
春でも夏でもない、この宙ぶらりんの季節が好きと言った詩人もいましたね。

でも今年はやはり、何か様子が違う。

３月中旬並みの寒波が居座っているみたいで、
昨夜もあまりの寒さに、ごそごそと毛布を引っぱり出してきました。

ついでに風邪もひいたかも。

ぶぇ～っくしゅん！

でもね。
ちょっとだけ、イイ事があったんです。

前回のニュースレターの編集後記で、

「ひな鳥の声が聞こえてこない」

ということを書いたのですが・・

今週になって、あちこちからチリッ！チリッ！という、
元気な鳴き声が聞こえてくるようになりました。

あれは、スズメのひなの声。
ちなみに、うちでは「天使の鳴き声」と呼んでいます。

電柱の上にある、横長のパイプのなかに、
何やら獲物をくわえた親スズメが、ひっきりなしに出入りしています。

民家や商店の軒先には、
泥でこねた巣で、ツバメさんが卵を抱いています。

こちらは、ひなの誕生はまだみたい。
もうしばらくすれば、ツバメのお母さんもえさ集めに大忙し。

ひな鳥の食欲は物凄いですからね・・。

そういえば、うちでも特売の肉やら野菜やら、
両手に山盛りの買い物袋をぶらさげて歩いてますが、

それでも、あっという間に子供達に食べられてしまいます。

・・ツバメのお母さんの気持ちが、少しわかるような気がします。

前回は、簡単な応急手当の話でした。

日本のスズメが減っているみたいですね。

立教大学の研究チームによると、
スズメの生息数は、１９８０年代の１０分の１だという研究結果もあり、

日本野鳥の会東京では、
あす５月１５日、スズメの生息調査を始めるそうです。

　(2010.5.11　毎日新聞web版より)

スズメなんて、そのへんにうじゃうじゃいるし
どうでもいい
興味ない

という人がほとんどなのですが、
じつはこれ、とんでもないことなんですよ。

簡単に言えば、それだけ環境が悪化しているということ。

考えてもみてください。

スズメの生活って、ものすごく人間に密着していますよね。

民家や庭木、電柱とか、
人間がいるトコに巣を作ったり、
ゴミ箱・・つまり、人間の食べ残しを漁ったり・・

スズメの卵から、ひなが孵らなくなったという説もあります。

卵のカラが薄く、ぼろくなって、
親鳥が温めてる間に、割れちゃうんだとか。

そもそも孵らない無精卵だってあるみたいだし・・

確かに、昔ながらの木造の家は減っていますが、
スズメって結構たくましい。

電柱とかエアダクトとか、何処にでも巣、作ってます。

それなのに・・

これ、もしかしたら・・ですけど、
昔よりもずっと、悪い食品添加物が増えている、ってことじゃないでしょうか。

確かに食品添加物の規制はきびしくなっていますが、
それ以上に、新種の添加物がドンドン開発されてるような気がします。

たとえば、清涼飲料の甘味料。

一時期、白砂糖の害が大騒ぎされたことがあります。

砂糖の摂りすぎは虫歯を増やし、骨や歯を弱らせ、
糖尿病の原因にだってなります。

そして開発された、さまざまな人工甘味料・・。

な～んか聞いたこともないような、
舌をかみそうな名前のものだってあります。

ハムとかカップ麺の裏によく書いてある、たん白加水分解物だってそう。

この粉末は、業務用食材店に行くとフツーに売ってますが、
もちろんこれは、たんぱく質に水を加えて・・という意味ではありません。

たんぱく質の巨大分子を一旦ばらばらにして、
その傷口を、水素分子でフタをする、ということなんですが、
これ・・いったい何なんでしょうね。

どちらも、自然界には存在しなかった物質。

どのくらいの害があるのかは、ちょっと調べることはできませんでしたが、
つい、こんなモン食って大丈夫なのか？？って思ってしまいます。

これじゃちょっと、食欲沸きません。

う～ん・・

スズメのひなが孵らなくなったのは、まさかそのせい？？

確かに、同じように人里で巣をつくるツバメは、しっかりヒナを孵しています。
どちらもヒナには虫を食べさせるのですが、その違いといえば、

厳格に虫しか食べないのか、残飯も食べるのか

くらいなものですからね。

なんかこれって・・人間にも害があるんでしょうか。
最近、カップ麺を食べるのも怖々のゆー子でした。

今回のニュースレターはいかがでしたか？

５月の１０日から１６日までの１週間は愛鳥週間。

地域によっては、子供が手作り巣箱をかけるイベントもあるようですが、
野生の鳥さんはもう繁殖期。

これはちょっと、無益なイベントかもしれません。

タマゴやひな鳥のいる巣には　なるべく近寄らないようにして、
そっと見守ってあげてください。

野生には、野生のおきてがあります。
むやみに人が手出しをするべきものではありません。

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　　＝＝ 編集後記 ＝＝

最近うちでは、お菓子を作る機会が増えました。
フードプロセッサがあると、ケーキでも何でも結構簡単にできるんです。

もちろん、タマゴもしっかり泡立てて、なるべく無添加で。

なるべく・・というのは、
重曹とか、ドライイーストはしかたないですから。

ゼラチンも添加物といえば、添加物ですし・・

あとはバターや砂糖、板チョコなど、
どうしても高カロリーなものが増えてしまいます。

う～む・・

確かにオイシイんだけど、また太りそう。
これじゃカラダにいいのか悪いのか、よくわからないです。

そうそう。

そろそろシーズン終盤の生たけのこ。

しっかりゆでた竹の子を米粒サイズに粉砕して、
いつかのチョコケーキに混ぜ込むと、あ～ら不思議。

アーモンドのような、生ナッツに大変身します。

器具があれば簡単なので、いちどお試しください。

肝心のチョコケーキのレシピはコチラ。
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　by admin

2010.4.30　ゴールデンウィークのケガや病気に気をつけて

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こんにちは、ゆー子です。

待望のゴールデンウイーク到来です。
そして、待望の春も・・。

ようやく暖かくなってきて、やれやれとという感じです。

もうすぐ夏だというのに、あの寒さは何だったんでしょうね。

風邪はひくし、野菜はバカ高いし・・

毎日カラダは冷え切っているというのに、
野菜がこう高値では、鍋物で温まることもできず・・

・・まったく、ひどい目に遭いました。

前回は、春野菜の値上がりの話でした。

先日のさむい朝。

目が醒めたら、ひどい頭痛と寒気が・・。

子供達のお弁当を作って、みんな出かけた後、
あまりにフラフラするので熱を測ったら、３７．５度。

誰もいないし、ひとりで病院まで歩く元気もないし、
しかたなくそのまま寝ていたのだけど、もちろん治るはずもなく、
困り果てていたら友人から電話が。

なんと、市販のハーブキャンデーを３、４個お湯に溶かし、
○ッカレモンをたらして、ふーふーしながら飲む、というのです。

さっそくやってみたら、のどが気持ちいい。

カラダもぽかぽか温まってきて、
そのまま夕方まで熟睡してしまいました。

そしたら、すごく楽になってたんです。

確かにハーブキャンデーは、薬草のカタマリですから、
こういう使い方もアリなのかもしれません。

もちろん、きちんと病院で診てもらうのが一番ですけどね。。

さて、大型連休のあいだは、いろいろなイベントが付き物ですが、
困り物なのが病気やケガ。

とくに外出先では慌てます。

なので、今回は簡単にできる応急手当を、少しご紹介しておきますね。

まず、お子さん連れで一番困るのがケガ。

ショッピングモールや娯楽施設では、救護室等があるのが普通ですが、
屋外ではちょっと慌てます。

出欠のひどくない擦り傷、切り傷は、まず傷口の泥やゴミを洗い流します。
水道のない場所では、ペットボトルのお茶か水を使ってください。

これだけでも随分変わります。
とくに緑茶は、強い殺菌作用があるのでオススメです。

アウトドアでは、道ばたに生えているヨモギの葉をもんで柔らかくし、
傷口に当てておくと、傷がきれいに治ると言われています。

昔ながらのハーブ療法・・でしょうか。

その後、マキロン液などで軽く消毒しておくと化膿を防ぎ、
怖い感染症にかかりにくくなります。

鼻血の場合はティッシュを鼻腔に詰めて、体を起こして座らせ、
軽く小鼻を押さえておきます。
だめなら、そのまま氷で冷やします。

ボール遊びでの突き指も、決して甘くみてはいけません。
応急手当の方法を間違うと、指の変形などを起こしてしまいます。

突き指は立派なねんざです。
昔から、指を引っ張れ等といいますが、これは間違いで、
内出血を起こして余計に腫れるのがオチです。

ねんざや突き指の基本は、

１．まず患部をゆるめ、落ち着かせる。・・REST(安静)

２．冷やす・・ICE(冷却)

３．包帯などで的確にしばる・・COMPRESSION(圧迫)

４．できれば心臓より高い場所で、一日くらいは置いておく
　　　・・ELEVETION(高挙)

の手順でいきます。

これはRICE法と呼ばれ、ねんざ等にとても有効な処置方法です。

突き指なら、指を伸ばした状態で、
鉛筆や割り箸などを当てて包帯をきつく巻き、冷やします。

足首のねんざは靴を脱がせて処置をします。
冷水を入れたバケツか、冷却スプレーで冷やしてください。
瞬間冷却パックを利用するのもいいでしょう。

ヒザのねんざも基本は同じです。
できれば座布団やクッションなどで脚を上げたまま、一日寝かせます。
これで腫れの原因のひとつ、内出血が防げます。

ただ、ヒザや足首のねんざは、意外に重症なことが多く、
特にふだんスポーツ等をしない人の場合は注意が必要です。

あまりに腫れや痛みがひどい場合、何かばりばりっと音がした場合などは、
腱やジン帯の断裂、あるいは骨折の場合もあります。

早めに医師の診察を受けることをおすすめします。

今回のニュースレターはいかがでしたか？

応急手当は、あくまでも病院にたどりつくまでの処置なので、
そのまま放っておくのはよくありません。

ケガで気をつけていただきたいのは、
万一、鮮やかな赤色の血が勢いよく噴き出すとき。

これは素人の手には負えません。

素手でいいので、とにかく傷口をぎゅっと押さえつけて、
大急ぎで救急車を呼んでください。

ことは一刻を争います。

救急ガイドブックに載っているような止血法は、まず役に立ちません。

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　　＝＝ 編集後記 ＝＝

そういえば、今年はスズメのひなの声が聞こえてきません。

毎年今ごろは、あちこちの電柱からチリッ！チリッ！と、
可愛い鳴き声が聞こえるのですが、

ことしは、その天使の歌が聞こえてこないのです。
連日の寒さでヒナ、孵らなかったのかなぁ・・。

スズメって、どこにでもうじゃうじゃいるような気もしますが、
じつは１９８０年台と比べて、１０分の１に減っているんです。

これ、決して他人事じゃないんですよ。

町のスズメのえさは、人間の食べ残し。
添加物たっぷりの残飯を食べるスズメは、タマゴの殻が薄くて割れやすく、
ヒナも孵りにくいんだとか。

田舎だってスズメが減ると、農作物についた虫を食べてもらえないから、
もっと沢山の農薬を撒く羽目になってしまいます。

そして、もっと虫や小鳥やスズメが減っていく・・

まさに悪循環なんです。

そもそもスズメが住みにくい町なんて、人間だって住みにくいはず。

だって・・

スズメも人も虫もみんな、同じこの星の生き物なんですから・・。

***

　by admin