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2009
2月
12

2009.02.06 節分だけじゃもったいない!イワシの驚くべき健康効果

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小・中学校でのケータイ使用禁止の動きが出始めましたね。

大阪の橋本知事が提案したのが きっかけのようですが、
これ、いいことです。

何故もっと早く始めなかったのかと疑問にさえ思います。


子供同士、どんなメールをしているのか見たことがありますか?

「ばーか」

「ばーか」

「しね」

「おまえこそしね」

・・っと、こんなことが延々と続くのですよ。

そして、これに参加しないと翌日、学校でイジメられるんだとか。


これは何も今始まった事ではなく、ケータイが普及し始めた頃からありました。
もちろん、うちの子供達も例外ではなく、
しっかりこの無駄メール禍にハマっていました。


わたしもムスメを怒鳴りつけたことがあります。

「アンタこんな事に人生を費やして、無駄やと思わんのか??」

って。
ムスメも最初はものすごく怒っていましたが、やがて聞き入れてくれました。

こんなことをする為に、安くはないパケ代を払い続けるのは嫌ですからね。


さて、学校でケータイを禁止するとなると、
なんとかして子供達に危険を知らせる方法も必要でしょう。

これだけ凶悪犯罪が増えているんです。
たとえば、学校から犯人写真の一斉送信や、
万が一の場合の緊急信号発信、子供の居場所特定など、
命を守るための装置は必要だと思うのです。


子供からケータイを完全に取り上げるかわりに、
電話会社はこういう端末を激安提供するべきでしょう。
通信料金も月額980円に抑えます。

全国で一斉の需要が発生するんです。
たとえ端末を千円くらいで販売したとしても、メーカーは損をしないはずです。

ケータイの普及率は、とんでもないものがあります。
今どき「買ってもらえない子がいる」は、言い訳にはなりません。

そんな子もたまにいますが、それは貧しいからではなく、
ケータイの必要性を感じていないだけの場合がほとんどですから。


前回は、怖い一酸化炭素中毒の話でした。

美容・健康版ニュースレターに少し書いたのですが、
わが大阪では、節分に巻き寿司をまるごと1本、恵方を向いて食べます。
それから、旬の大イワシの塩焼きも。

イワシを食べたあとアタマを、ヒイラギの枝に刺して、玄関にくくりつけます。
魔を祓うといわれていますが・・

どうも魔よけではなく、猫寄せになっているような気もします。


節分に限らず、イワシは体によいと言われています。

スーパーの魚売り場に行くと、以前はやった「おさかな天国」の、
「魚を食べると アタマが良くなる~♪」の歌が鳴り響いています。

・・ちょっと耳にタコができそうですね。


実際、イワシのどこが良いのかというと、まず安いこと。
それから、タンパク組成が単純なこと。
幼児やお年寄りなど、消化能力が弱い方にでも吸収されやすいです。

元気な若者ならともかく、
お年寄りが焼肉をがつがつ食べても、まず消化することはできません。
幼児ならソッコー吐いてしまいます。

そして、イワシにはDHAやEPAなど、サプリでおなじみの成分がたっぷり。
これらは総称して、オメガ3脂肪酸と呼ばれています。

気になる薬効効果は、まず悪玉コレステロールを減らす、脳の働きが活発になる、
血管の弾力性を保つ、ヒフを丈夫にする、などがあり、

高血糖や高脂血症、心臓病、アレルギー、脳血栓の予防、
さらには花粉症にも効くと言われています。


いいことづくめのオメガ3脂肪酸ですが、
じつはこれ、極端に酸化に弱い、かなり不安定な物質なのです。

それならばと、イワシの油だけしぼって、カプセルに詰めたものも市販されていますが、
なぜか効き目はイマイチ。

これさえ飲めば大丈夫、というわけにはいかないようです。


これは、もしあなたがDHAやEPAの薬効効果を得ようとすると、
イワシをまるごと食べる必要があるからなんです。
それなら、間違いなくオメガ3脂肪酸の恩恵を得られます。


昔の人が元気だったのは、じゃこや目刺しなどの乾物をフル活用し、
毎日イワシを食べていたせいかもしれませんね。



今回のニュースレターはいかがでしたか?

オメガ3脂肪酸は、イワシのほかにもサケ、タラなど、
冬の冷たい海でとれる魚に たっぷり含まれています。

サケでもいいのですが、節分の頃のイワシはでっかく、油も乗って美味しいものです。
値段も安いので、どんどん利用してくださいね。

冬の魚はアタマが元気になるので、特に受験生にオススメです。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 

  == 編集後記 ==

昨日は大阪市内に出かけてきました。

もうすぐバレンタイン。
おかし材料売り場は、どこも若い女の子でいっぱい。

みんな幸せそうに、製菓材料や道具を選んでいました。

大切な人に、おかしを作ってあげるのでしょうね。


わたしの大切なひとは・・体質的にチョコレートを食べられないので、
薄味の蒸しケーキでも作ってあげるつもりです。

だって、すーは犬だから。。


えっと、出かけた目的は、某証券会社の金融セミナーでした。
リーマンショック後の国際経済がテーマだったのですが・・

詳しくは、お仕事版で順にご紹介していきますね。


 

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